Рецепт оригинального летнего салата из зелени, персиков, клубники, голубики, грецких орехов и сыра. Это блюдо понравится даже самым придирчивым гурманам.
Рецепт «Летний салат из шпината с фруктами и ягодами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Шпинат, Лук красный, Персик, Клубника, Голубика , Грецкий орех, Сыр Козий, Масло оливковое , Лимонный сок, Мед, Соль.
Листья молодого шпината помыть и обсушить. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Помыть персики, клубнику и голубику. Персики нарезать дольками, удалив косточку. Клубнику нарезать тонкими пластинками.
Застелить тарелку салатными листьями. Сверху выложить лук, голубику, персики и клубнику.
Посыпать поджаренными грецкими орехами и раскрошенным сыром.
Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и мед. Полить салат.