Арахисовая паста

Готовим Десерты Арахисовая паста

Для меня арахисовая паста - это что-то из американских фильмов. Главный герой просыпается, заваривает себе кофе и намазывает тост арахисовой пастой. Кто бы мог подумать, что со временем я стану этим героем и полюблю арахисовую пасту на завтрак! Правда, вместо тоста у меня хлебец из бурого риса, а сверху - нарезанные дольками банан или яблоко.
В России арахисовая паста появилась недавно. Бывает достаточно трудно выбрать ее в магазинах, потому что в нее добавляют сахар и растительные масла невысокого качества. Поэтому я готовлю такую пасту сама, из единственного ингредиента - арахиса!

Многие считают арахис орехом. На самом же деле он относится к бобовым. В нем много белка, витаминов А, D, Е, группы В и аминокислот.

Рецепт «Арахисовая паста» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: арахиса без соли .


  1. Промойте арахис водой и немного обжарьте на сковороде без масла, часто помешивая, пока он не станет золотистого цвета. Я жарю небольшими партиями, чтобы процесс шел быстрее.

  2. Дайте арахису остыть и снимите с него кожуру. Можно взять кухонное полотенце, завернуть в него арахис и хорошенько помять. Откройте полотенце, и вы увидите, что почти все шкурки отделились.

  3. Переложите арахис в блендер и измельчите. Здесь важно не торопиться. Сначала арахис превратится в муку, но вы продолжайте измельчать, пока не выделится масло.

  4. Велик соблазн сдаться через пару минут и начать есть арахисовую крошку. Но подождите и добейтесь той самой тягучей консистенции пасты, не пожалеете!

  5. Это может занять 10-15 минут, в зависимости от мощности блендера. Обязательно делайте с перерывами -давайте блендеру отдохнуть каждые 3-4 минуты, чтобы он не перегрелся.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent