Творожная пасха: рецепт с шоколадом и черносливом

Готовим Десерты Творожная пасха: рецепт с шоколадом и черносливом

Пасха уже совсем скоро, предлагаем взять на заметку рецепт шоколадной творожной пасхи с черносливом.

Рецепт «Творожная пасха: рецепт с шоколадом и черносливом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог 9% (полужирный), Шоколад черный, Сливки 35% (жирные), Масло сливочное, Сметана 20% (средней жирности) , Чернослив, Сахар ванильный .


  1. Если у вас нет специальной формы, вы можете выйти из положения взяв глубокую миску, поставить в нее сито застеленное марлей и утрамбовать в него творог ложкой.

  2. Чернослив вы можете заменить на изюм, сушеную клюкву или вишню. Если масса на вкус выйдет не очень сладкая можно добавить в нее 50 грамм сахара или пудры.

  3. Замачиваем чернослив в горячей воде и дав ему немного настоятся — вынимаем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

  4. Разогреваем сливки и заливаем ими шоколад, добавляем ваниль и дав постоять пару минут — размешиваем пока не получим однородную гладкую массу. Остужаем до комнатной температуры.

  5. Масло размягчаем и взбиваем миксером пока не получим пышный крем. Творог перетираем через сито и добавив его в крем еще раз взбиваем, добавляем сметану и взбиваем еще разок. Затем добавляем шоколад и взбиваем последний раз.

  6. Добавляем наш нарезанный чернослив и перемешиваем лопаткой.

  7. Берем форму для творожной пасхи, застелив ее марлей в несколько слоев, выкладываем творог и утрамбовываем. Сверху накрываем концами марли и придавив грузом — ставим в холодильник на 1 часов.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Творожная пасха: рецепт с шоколадом и черносливом

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent