Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Белковый заварной крем для торта — горячий способ приготовления. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Белковый заварной крем для торта — горячий способ приготовления» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сахар-песок, Яйцо куриное (белок), Лимонная кислота .
Белки смешать с сахаром, непрерывно взбивая венчиком или миксером, заварить крем на водяной бане.
Добавить лимонный сок или кислоту – по вкусу.
Крем готов, когда масса начинает отходить от стенки.