Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь! Заварной крем используется во многих кулинарных рецептах сладких блюд, например, в такой еде как заварные пирожные и самые разнообразные по составу и ингредиентам торты.
Рецепт «Заварной крем для торта» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко, Сахар ванильный, Мука пшеничная, Яйцо куриное (желток) .
Выливаем молоко в кастрюльку и кипятим его. Затем отделяем яичные желтки от белков и растираем их с сахарным песком.
Теперь добавляем к получившейся массе ванильный сахар и муку.
После этого вливаем в яичные желтки горячее молоко, всё тщательно перемешиваем.
Ставим смесь на средний огонь и варим до загустения.
Оставляем наш получившийся крем остывать. Когда это произошло, накладываем заварной крем в кондитерский шприц или рукав и наполняем этим кремом пирожные или же украшаем торт.