Что будет, если соединить в одном блюде тыкву, рис и сухофрукты Правильно, получится авторский взгляд на плов с оригинальной подачей
Рецепт «Сладкий плов в тыкве с сухофруктами» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Рис длиннозерный, Мед, Масло сливочное, Масло растительное рафинированное , Финики сушеные, Изюм, Курага , Куркума, Соль.
С каждой тыквы срежьте верхнюю часть — крышку, удалите семена.
Смешайте сливочное масло с 1 ст. л. мёда и смажьте внутри стенки тыквы.
Сухофрукты нарежьте соломкой, слегка обжарьте с добавлением сливочного масла. Снимите с огня.
Обдайте рис кипятком. Отбросьте его на сито. Смешайте с сухофруктами и мёдом. Переложите начинку в тыкву и закройте крышкой.
Тыкву снаружи смажьте подсолнечным маслом и запекайте в духовке при 160 °С, 30 минут. Подавайте горячим.