Если вы еще не пробовали приготовить десертный хлеб, то самое время это исправить. Предлагаем потрясающий рецепт бананового хлеба с черникой.
Рецепт «Чернично-банановый хлеб своими руками» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Банан, Черника, Йогурт натуральный 3.2%, Яйцо куриное, Мука пшеничная цельнозерновая , Мука пшеничная высшего сорта, Сахар тростниковый (коричневый), Масло оливковое , Молоко, Разрыхлитель теста, Корица, Сода пищевая, Соль, Мускатный орех молотый.
Бананы очистите и переложите в миску. С помощью вилки разомните бананы в пюре.
Смешайте молоко и натуральный йогурт. Перемешайте и оставьте на минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла.
С помощью венчика смешайте в миске йогурт с молоком, коричневый сахар, оливковое масло и яйца. Хорошо перемешайте.
Добавьте банановое пюре. Хорошо перемешайте еще раз.
В другой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
Соедините мучную и молочную смесь. Хорошенько перемешайте.
Добавьте в тесто чернику.
Выложите тесто в форму. Выпекайте в течение часа.
Остудите в форме минут. Затем выложите кекс на тарелку. Остудите при комнатной температуре в течение часов, прежде чем резать на кусочки.