Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Торт Битое стекло. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Торт Битое стекло» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Желе апельсиновое, Желе вишневое, Желе клубничное, Желатин листовой, Вода , Сметана 20% (средней жирности), Сахар-песок, Сахар ванильный .
Приготовить желе по инструкции на упаковке, уменьшив количество воды на 50-100 мл. Поставить в холодильник застывать на несколько часов. Затем нарезать желе кубиками.
Сметану взбить вместе с сахаром и ванилью.
Желатин замочить по инструкции на упаковке. Отжать и распустить на слабом огне, не доводя до кипения. Отделить 2- ложки сметанного крема и смешать с желатином в небольшой миске. Затем добавить к основной сметанной массе, хорошо перемешать.
Большую миску или салатницу застелить пищевой пленкой так, чтобы свисали края. Выложить сметанный крем и кусочки желе. Накрыть и поставить в холодильник застывать.
Готовый торт перевернуть на сервировочное блюдо.