Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Торт Malteser. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Торт Malteser» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Драже Maltesers, Сахарная пудра, Масло сливочное, Сахар тростниковый (коричневый), Молоко , Мука пшеничная высшего сорта, Молоко сухое цельное, Яйцо куриное , Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Шоколад темный, Сливки взбитые, Масло сливочное.
Смешать сахар, масло и молоко. Поставить на маленький огонь и мешать, пока масса не станет однородной.
Перемешать муку, какао, масло (в крошку). Добавить взбитое яйцо. Все хорошо перемешать. Выложить массу в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов в течение 5 минут.
Готовим ганаш. Поломать шоколад на кусочки, добавить сливки, сливочное масло. Поставить на маленький огонь и растопить массу. Немного остудить и затем взбить миксером до однородной массы, добавить сахар, солод, сухое молоко. Все вместе взбить. Остудить.
Аккуратно разрезать корж на или части. Каждый из них намазать кремом и полить глазурью. Поставить в холодильник на час 30 минут.
Далее распределить оставшийся ганаш по поверхности торта. Украсить его конфетами Maltesers.