Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Торт «Тирамису» (веганский). Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Торт «Тирамису» (веганский)» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грецкий орех, Финики, Кофе без сахара, Ваниль, Соль , Сливки кокосовые, Финики, Грецкий орех , Кофе без сахара, Вода, Масло кокосовое, Какао-порошок, Агар-агар, Ванилин, Соль, Кешью.
Для прослойки «дамские пальчики»:
Для прослойки из шоколада:
Для ванильно-сливочной прослойки:
После того, как готовый тортик выстоит в холоде 4-5 часов, уберите боковые стенки формы, и переложите его на поднос. Украсьте сверху какао и шоколадом. Лучше всего подавать к столу из холодильника, предварительно оставив его там на пару часов для того, что бы торт оттаял.
Измельчите грецкие орехи в кухонном комбайне или перекрутите до состояния пасты-крошки.
Постепенно добавляйте остальные компоненты для прослойки «дамские пальчики». Вам необходимо в итоге получить однородную массу.
Выложите ее в формочку для выпечки торта размером 20 см, придавливайте и равномерно распределяйте смесь по дну формы.
Поставьте форму в морозильную камеру, и начинайте готовить следующий слой.
В блендере измельчите все компоненты шоколадной прослойки до состояния пасты, агар-агар и воду из кокоса пока не добавляйте. После этого отставьте в сторонку.
Агар-агар и кокосовую воду поместите в кастрюльку и аккуратно на небольшом огне растворите хлопья агар-агара, периодически перемешивая. Важно не довести до кипения и не переварить! Просто растворить агар-агар.
После этого жидкость с агар-агаром смешайте с компонентами для шоколадного слоя, взбейте блендером до состояния пасты.
Налейте в форму сверху основного слоя, и также поставьте в морозильную камеру примерно на 1- часа.
Смешайте в блендере все компоненты для ванильно-сливочной прослойки, доведите до состояния пасты.
Подождите, пока остынет до комнатной температуры.
Когда прослойка из шоколада в морозилке затвердеет примерно через часа, влейте поверху ванильно-сливочную пасту.
И снова отправьте в морозильную камеру на 3-часа.