Хочу поделиться секретом, как приготовить Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, шампиньоны, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый , томатная паста, перец черный молотый, укроп , соль.
Порезать мясо на кусочки, обжарить до золотистой корочки в масле, положить полукольца лука, перемешать, обжарить 3- минут. Добавить перец, порезанный соломкой, четвертинки шампиньонов, крупно натертую морковь с томатной пастой, перемешать.
Вылить в сковороду воду (чуть больше стакана), тушить полчаса при малом нагреве, несколько раз свинину с шампиньонами и сладким перцем перемешать во время готовки, если потребуется, то подлить еще воды.