Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Шампиньоны, Сладкий перец, Репчатый лук, Морковь , Томатная паста .
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, жарить 3 минуты.
Перец нарезать соломкой, грибы — на половинки (крупные — на 4 части, мелкие оставить целыми), морковь натереть на крупной терке. Все вместе добавить к мясу, плюс томатную пасту (или кетчуп). Можно добавить немного сахара. Жарить 5 минут.
Добавить 300 мл воды, тушить на маленьком огне 30 минут, помешивая. Приправить.