Хочу поделиться секретом, как приготовить Cвинина с пряностями и грибами по-Строгановски. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Cвинина с пряностями и грибами по-Строгановски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, грибы, сливки, лук репчатый, сметана , томатная паста, каперсы, горчица , тимьян.
Лук и грибы нарезать и сложить в сотейник. Пассировать на протяжении мин, затем добавить предварительно нарезанное небольшими кусочками мясо. Готовить еще около минут.
Отдельно смешать горчицу, томатную пасту, каперсы и тимьян. Получившуюся массу добавить в сотейник, залить пол стакана воды и тушить около 30 минут, до полной готовности мяса. Ввести сметану, сливки, довести до кипения и оставить томиться еще на несколько минут. Свинина с пряностями и грибами по–Строгановски готова.