Хочу поделиться секретом, как приготовить Суп сырный с фрикадельками по-французски. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Суп сырный с фрикадельками по-французски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Клубни картофеля очистить и отварить целиком, затем достать из воды, нарезать и положить обратно в воду.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, половину лука добавить в мясной фарш, оставшийся обжарить вместе с одной натертой морковью, обжаренные овощи добавить к картофелю.
В мясной фарш с луком вбить яйца, добавить соль и черный молотый перец, из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп, проварить суп – 1 минут и положить в него нарезанные кубиками плавленые сырки, через минут положить мелко нарезанную зелень.
Суп сырный с фрикадельками по-французски подавать к столу горячим.