Традиционное сытное блюдо для торжественного стола.
В процессе приготовления можно использовать сушеный чеснок, укроп, паприку, базилик, тимьян, чили, мускатный орех.
Рецепт «Свиные ребрышки с картошкой и специями в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиные ребрышки, картофель, вода, чеснок, майоран , горчица, розмарин, перец черный молотый , соль.
Мясо промыть, соль и перец – по вкусу, можно присыпать розмарином, майораном, натереть пропущенным через пресс чесноком.
Картофель вымыть, нарезать кольцами, перемешать с солью и специями.
В форму для запекания выложить слой картофеля, затем мясо.
Добавить горчицу, немного воды.
Накрыть фольгой, выпекать 80 минут, температура – 190 градусов.
Раскрыть фольгу, оставить блюдо на десять минут для подрумянивания.