С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные ребра в соево-горчичном маринаде». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Свиные ребра в соево-горчичном маринаде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (ребра), Паста томатная, Паприка, Чеснок, Розмарин , Соль, Соус соевый, Горчица , Перец черный молотый, Карри, Тимьян (чабрец).
Ребрышки вымыть, обсушить, нарезать вдоль костей порционными кусочками. Для маринада: чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке, смешать в миске молотую паприку, розмарин, карри, тимьян, соль и черный молотый перец, добавить соевый соус, горчицу, томатную пасту и чеснок, перемешать маринад до однородности. Свиные ребрышки залить маринадом, перемешать, чтобы маринад равномерно распределился, переложить рёбрышки вместе с маринадом в рукав для запекания, рукав плотно завязать в двух сторон и убрать ребрышки в рукаве в холодильник на час. Свиные ребрышки вынуть из холодильника, переложить рукав в форму для запекания, сделать в рукаве несколько маленьких проколов иголкой или острым ножом, поставить форму в нагретую до 160°C духовку на 50 минут, затем температуру увеличить до 180°C и запекать рёбрышки ещё 10-15 минут.
Готовые ребрышки вынуть из духовки и дать постоять ещё 15 минут.
Приятного аппетита!