Запеченные ребрышки в горчичном маринаде - пикантное блюдо, приготовление которого не доставит много хлопот, а результат несомненно порадует своей сочностью, ароматом и бесподобным вкусом.
Рецепт «Запеченные ребрышки в горчичном маринаде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ребра свиные, Лук репчатый, Лавровый лист, Горчица столовая, Масло растительное , Уксус яблочный, Сахар, Соль , Перец черный молотый.
Готовим маринад. Смешиваем горчицу, масло, уксус, сахар, соль и перец.
Тщательно все размешиваем.
Ребрышки промываем, обсушиваем и выкладываем в кастрюл.
Обмазываем со всех сторон маринадом.
Добавляем мелко нарезанный лук и раскрошенный лавровый лист. Закрываем крышкой и маринуем ребрышки 3-4 часа (при возможности всю ночь).
Ребрышки выкладываем в противень, поливаем маринадом и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.
Ребрышки в духовке готовы.
Подаем с гарниром. Приятного аппетита!
