Насыщенная вкусами запеканка, от которой не откажутся ни дети, ни взрослые.
Филе курицы можно заменить на филе индейки. При подаче украсить блюдо веточкой зеленой петрушки, помидорами черри. Блюдо можно приготовить в мультиварке.
Рецепт «Запеканка из куриного филе под сливочным соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриное филе, брокколи, сливки, лук репчатый, сыр твердый , перец черный молотый, соль .
Филе курицы довести до кипения, варить в течение 20 минут.
Отдельно отварить брокколи, после закипания варить семь-восемь минут.
Мелко покрошить репчатый лук, можно использовать лук-порей, этот продукт обладает более нежным вкусом, его нарезать полукольцами.
Отваренное филе птицы нарезать кусочками небольшого размера.
Натереть на средней терке твердый сыр.
В одну большую форму или в несколько порционных выложить сыр и полить сливками.
Следующие слои – филе, брокколи, лук.
Соль и перец – по вкусу.
Полить смесью сыра и сливок.
Печь в духовке в течение 20 – 2 минут при температуре 180 градусов.