Даже не очень мягкое филе при тушении в сметане становится сочным и нежным. Несложное блюдо для занятых хозяек.
Готовое блюдо посыпать пером зеленого лука, нарезанным косыми кусочками. Гарнир – любой.
Рецепт «Тушеное мясо в сметане с солеными огурцами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, огурцы соленые, лук репчатый, сметана 10%, масло оливковое .
Говядину или курятину обжарить с репчатым луком на оливковом масле.
Посолить, добавить нарезанные соленые огурцы, потушить до появления сока.
Добавить нежирную сметану, немного воды, приправить любимыми специями, потушить в течение 20 минут.