Хочу поделиться секретом, как приготовить Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Припустить в сотейнике измельченную квашеную капусту, отварить до готовности сушеные грибы.
Отдельно обжарить нарезанную кусочками свинину, затем порезанное сало.
На сковороде пассировать вместе мелко нашинкованный лук и пасту томатную.
К капусте добавить готовую свинину, сало, лук, грибы и поставить тушиться.
Добавить нарезанную кубиками копченую грудинку и колбасу, соль, вино, перец, пассированную муку за 10-1 минут до окончания варки и все перемешать.
Необходимо подавать Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой горячим.