Хочу поделиться секретом, как приготовить Капустные пирожки с мясом. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Капустные пирожки с мясом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Из муки, маргарина, молока, дрожжей, яиц и соли вымесить тесто, раскатать его пластом в мм, вырезать прямоугольники 6х см.
Воду подсолить и отварить свежую нарезанную капусту, далее прокрутить ее через мясорубку, слив перед этим воду и отжав капусту.
Жареное или тушеное мясо порубить, мелко нашинкованный лук обжарить, все соединить с капустой, добавить перец и соль, перемешать.
На подготовленные куски теста уложить валиком начинку, сформовать пирожки и переложить на противень швом вниз, дать пирожкам подойти, а потом смазать их яйцом.
Духовку разогреть и запечь в ней капустные пирожки с мясом до образования румяной корочки.