Хочу поделиться секретом, как приготовить Котлеты с сырно-грибной начинкой в духовке. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Котлеты с сырно-грибной начинкой в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, шампиньоны, сыр, чипсы, сухари панировочные , яйца, мука, специи .
Порезать и обжарить грибы.
Потереть сыр. Соединить сыр и грибы.
Положить в фарш яйцо, мелко порезанный лук, посыпать перцем. Размешать до однородности.
Взбить яйцо и соль, насыпать больших ложки муки. Перемешать.
Измельчить чипсы, смешать с панировочными сухарями.
Взять чуть-чуть фарша, в середину положить маленькую ложку сырно-грибной массы.
Защипнуть края, чтобы получилась котлета.
Окунуть в смесь из муки и яйца, потом в панировку.
Положить котлетки на противень, отправить на 25-30 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.
Через 10-1 минут перевернуть котлеты в духовке, чтобы образовалась корочка с двух сторон.
Можно подавать котлеты с сырно-грибной начинкой в духовке.