Оригинальное, яркое блюдо для праздничного стола.
Готовое блюдо украсить зеленью.
Рецепт «Фаршированные лодочки из сладкого перца в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжий фарш, свиной фарш, рис, сыр твердый, перец сладкий болгарский , лук репчатый, морковь, масло сливочное , перец черный молотый, соль.
Красные и желтые перцы разрезать вдоль пополам.
Очистить от семян, удалить ножку.
Нарезать репчатый лук, натереть морковь.
Раскалить масло на сковороде, обжарить лук, положить морковь.
Заранее отварить рис, перемешать с морковно-луковой обжаркой.
Добавить говяжий и свиной фарш.
Соль и молотый перец добавить по вкусу и желанию.
Натереть сыр.
В перцы-лодочки поместить фарш, посыпать сыром.
Изделия выложить на противень, печь в течение 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.