Хочу поделиться секретом, как приготовить Филе свиное по-французски с картофелем. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Филе свиное по-французски с картофелем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: филе свинины, сыр, лук репчатый, картофель, помидоры , масло растительное, перец черный молотый, майонез , соль.
Порционно порезать свиное филе, каждый кусок хорошенько отбить, смазать солью.
Смазать противень растительным маслом и выложить на него подготовленное мясо на небольшом друг от друга расстоянии.
На мясные кусочки выложить нарезанный полукольцами репчатый лук, смазать его майонезом.
Поверх луково-майонезного слоя распределить кружки помидоров, которые нужно поперчить.
Сыр натереть на крупной терке и 1/ частью от получившегося объема посыпать помидорный слой.
Помытый и очищенный картофель порезать дольками и посолить, после чего переложить его на противень на свободное между мясом место.
Запекать филе свиное по-французски с картофелем 1, часа при 200 градусах, все время поливая выделяющимся соком (если сока будет выделяться мало, можно влить чуть-чуть кипятка).
За 20 минут до готовности картофель и мясо необходимо посыпать оставшейся половиной сыра.