Хочу поделиться секретом, как приготовить Мясо тушеное с овощами по-татарски. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Мясо тушеное с овощами по-татарски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Чтобы приготовить мясо тушеное с овощами по-татарски можно взять мякоть говядины или баранины, нарезать вырезку крупными кусками по 300 г.
Поставить варить, приправив лавровым листом, солью, горошками черного и душистого перцев.
Достать готовое мясо из бульона, дать остыть и порезать на небольшие кусочки.
Отварить порезанный на четвертинки картофель в воде с солью.
Из бульона и нашинкованных овощей сварить соус с добавлением молотого черного перца, соли, лаврового листа и топленого масла, варить минут.
Порезанное мясо положить в сковороду, на него — слой картофеля, залить овощным бульоном, добавить несколько горошин черного перца, тушить либо на плите, либо в духовке 45-50 минут.