Хочу поделиться секретом, как приготовить Курица соленая с ананасом по-скандинавски. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Курица соленая с ананасом по-скандинавски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Вскипятить в кастрюле воду и растворить в ней сахар и соль, дать воде остыть.
Куринную тушку заранее помыть, обсушить и разрезать на четыре части, куски курицы поместить в подготовленный рассол и оставить просаливаться на двое суток, все это время курицу в рассоле держать в холодном месте.
Просоленные куски курицы, по истечении нужного времени, достать из рассола и отварить.
Для отварной соленой курицы с ананасом по-скандинавски приготовить соус: смешать сливки, майонез и ананасовый сок.
Блюдо подавать на листьях зеленого салата, полив соусом, с запеченным картофелем. Украсить свежим или консервированным ананасом, порезанным на кубики.