Один из самых известных советских рецептов. Сытное блюдо доступно по цене, это универсальный рецепт для туристов, холостяков и студентов.
Для приготовления макарон по-флотски сгодится мясо не самого лучшего качества, жилистое и старое. Предпочтительнее использовать говядину. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Рецепт «Макароны по-флотски двумя способами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясо, сало, макароны, лук репчатый, бульон , масло сливочное, перец черный молотый, соль .
Свинину, баранину или говядину промыть, пропустить через мясорубку.
Растопить на сковороде сало, обжарить фарш.
Сложить обжарку в кастрюлю, добавить пассерованный на сливочном масле лук, долить бульон, потушить до готовности.
Крупные макароны отварить в подсоленной воде, слить.
Мясо с макаронами перемешать, еще раз прогреть.
Другой вариант: пропустить через мясорубку отваренное мясо.
Обжарить на сливочном масле рубленый лук, добавить мясо, прогреть, поперчить и посолить.
Смешать с заранее отваренными рожками.