Красивая подача еще больше разжигает аппетит.
При подаче азу посыпать рубленой зеленью.
Рецепт «Азу по-татарски с помидорами в горшочках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжья мякоть, бульон, картофель, огурцы соленые, помидоры , лук репчатый, масло растительное, чеснок , зелень, смесь перцев молотых, соль.
Говядину нарезать брусками, обжарить до румянца на сильном огне.
Добавить нарезанные соленые огурцы, репчатый лук, подержать на огне две минуты.
Разложить массу в два керамических горшочка.
Нарезать картофель, выложить поверх мяса, посолить и поперчить по вкусу и желанию.
Добавить измельченный чеснок, нарезанные крупные и мясистые помидоры, влить воду или бульон.
Горшочки прикрыть, поставить в духовой шкаф. Время приготовления – от 4 до 50 минут, температура – 180 градусов.