Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Белковый заварной крем для торта — холодный способ приготовления. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Белковый заварной крем для торта — холодный способ приготовления» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Сахар-песок, Вода, Яйцо куриное (белок), Лимонный сок .
В кастрюлю положить сахар, налить воды, варить, пока масса не будет тянуться за ложкой.
В другую кастрюлю положить яичные белки. Кастрюлю поставить в холодную воду и взбить белки до пышности.
Влить в белки горячий сахарный сироп, не переставая взбивать венчиком массу.
Добавить лимонную эссенцию или кислоту или другие ароматизаторы и красители.