Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Маринованный лук. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Маринованный лук» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Лук репчатый, Вода, Уксус 9%-ный, Масло растительное рафинированное, Чеснок , Соль, Сахар-песок, Перец чили , Семена горчицы.
Отрезать у луковиц сухой хвостик и донце. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Перчик вымыть и разрезать вдоль пополам.
Поместить луковицы в термосервирователь, влить немного кипятка, закрыть и оставить на 3 мин.
При помощи дуршлага промыть лук холодной водой, затем очистить от шелухи.
Контейнер тщательно вымыть и высушить. Поместить на дно острый перец и горчичные семена. Плотно уложить лук вперемежку с чесноком.
В ковш влить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и залить горячим маринадом лук.
Растительное масло вскипятить в ковше. Снять с огня и дать немного остыть. Влить в контейнер. Ковш с водой довести до кипения, снять с огня, опустить контейнер в воду на 25 мин. Дать остыть, затем закрыть крышками.