с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованный лук со свеклой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Маринованный лук со свеклой» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лук, Вода, Соль морская, Лист лавровый, Тимьян (чабрец) , Уксус 9%, Мед, Перец черный горошек , Свекла.
Облить луковички кипятком, затем холодной водой и очистить от кожи. Вылить в кастрюлю воду, добавить уксус, соль, мед и перец.
Опустить луковицы в маринад и дать покипеть на небольшом огне 1-2 минуты, так лучок останется хрустящим.
На дно баночек положить кусочек свеклы и разложить луковицы, чередуя с лавровым листом и тимьяном, залить маринадом.Плотно закрыть и поставить в холодное место.
Если использовать репчатый лук, то чтоб он остался хрустящим - заливать нарезанный лук следует остывшим маринадом.
Приятного аппетита!