Для вас я подготовила простой рецепт, в котором расскажу, как приготовить закуску "Дедушки Морозы". Они выглядят как маленькие канапе. Творожная начинка обёрнута ветчиной в виде "шубы", а сверху надета "шапка" из помидорок. Получается очень красивая закуска, которая точно впишется в праздничную атмосферу.
Рецепт «Закуска «Дедушки Морозы»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Ветчина, Творог, Болгарский перец, Помидор черри, Зелёный лук , Соевый соус .
2 веточки лука промойте и измельчите (мелко нарежьте).
Творог смешайте с измельчённым перцем, луком и соевым соусом.
Ветчину разрежьте на 8 ломтиков. Срежьте у каждого один длинный край до ровной линии.
Отрезанные части ветчины мелко нарежьте. Добавьте кусочки в начинку. Перемешайте её ещё раз.
В каждый ломтик ветчины уложите 1 ч. ложку начинки. Ветчину сверните в рулет, перевяжите её луком.
На шпажки наколите половинки помидоров черри. Шпажкой проколите закуску. Сверху сделайте "помпон" из небольшого количества начинки. Приятной дегустации!