Лаваш или тортилья — вот основа для этого замечательного блюда, которое носит гордое название "чимчанги". Начинка очень простая: томаты, зелень, чеснок и сыр. По желанию можно добавить куриную грудку или красную рыбу. Удачи!
Рецепт «Весенняя чимичанга» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тортилья, Зелень, Чеснок, Помидоры, Сыр твердый , Соус соевый, Масло растительное .
Вымытые томаты нарезаем кубиками. Зелень промываем и измельчаем.
Трем на терке очищенный чеснок, а затем твердый сыр.
Вливаем соевый соус.
Все перемешиваем.
На одну лепешку выкладываем 1 ст. л. начинки.
Сворачиваем лепешку конвертиком.
Скручиваем лепешку рулетиком и выкладываем чимчанги на сковороду. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!