Ниже я описала, как приготовить соус "Наполетано". Прекрасное дополнение к любым макаронным изделиям. Томатный соус — это классика, которую должна уметь делать любая хозяйка. Вроде бы обычные макароны превратятся в небольшой шедевр на ужин. Пряное послевкусие угодит и притязательным гурманам.
Рецепт «Соус «Наполетано»» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидор, Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок, Базилик , Морская соль, Сахар, Чёрный молотый перец .
Чеснок с луком почистите, измельчите. Пропассируйте их на масле до прозрачности.
Помидоры помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке в сковороду. Добавьте соль, сахар, перец. Тушите на среднем огне полчаса.
В конце добавьте базилик. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, а потом подавайте к спагетти.