Картошка на скорую руку

Готовим Вегетарианские Картошка на скорую руку

Перед вами весьма интересный вариант жареной картошки с запеченным яйцом. Такое блюдо отлично подойдет в качестве сытного обеда или ужина. Кроме лука и сладкого перчика, вы можете использовать также чеснок или чили по вкусу. Растительное масло при желании можно заменить беконом.

Рецепт «Картошка на скорую руку» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Картофель, Луковица, Сладкий перец, Соль , Перец, Яйцо, Зелень .


  1. Очистите картофель и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите картофель. На сильном огне обжарьте минут 5.

  2. Каждые пару минут аккуратно помешивайте, чтобы картофель равномерно поджаривался.

  3. Очистите и измельчите луковичку и небольшой сладкий перец. Добавьте на сковороду.

  4. Посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте. Жарьте на среднем огне.

  5. Дополнить такую картошечку перед подачей можно яйцом. Его можете пожарить или запечь в духовке, в форме для маффинов.

  6. Благодаря тому, что картофель нарезан мелко, он довольно скоро станет мягким и аппетитно поджарится.

  7. В разогретой до 200 градусов запекайте яйца 10-15 минут. После минуты 3 остудите до того, как подавать к столу.

  8. Всего за каких-то полчаса на вашем столе будет аппетитная картошка с овощами и яйцом. Отличное блюдо, которое точно стоит попробовать!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent