Для того, чтобы приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, нужно последние обжарить на растительном масле, затем добавить, собственно, нарезанный очищенный молодой картофель. Блюдо тушится либо в молоке, либо в сливках. Смотрите, как приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, ниже.
Рецепт «Картофель, тушенный с грибами и луком» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вешенки, Шампиньоны, Молодой картофель, Лук, Молоко , Соль, перец .
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.
Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.
Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.
Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!