Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.
Рецепт «Салат с сельдереем и яблоком» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сельдерей, Яблоко, Орехи грецкие, Сок лимонный, Мед , Сыр, Масло оливковое, Горчица , Лук зеленый.
Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.
Натрите сыр на мелкой терке.
Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.
Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.
2-й слой: яблоко. 3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.
Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!