Для приготовления вина без дрожжей я беру спелый виноград (желательно, чтобы он был без косточек). Еще нам понадобится палочка корицы и горстка цельной пшеницы. Смотрим пошаговый рецепт.
Рецепт «Вино без дрожжей» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 46740 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Виноград, Сахар, Вода, Гвоздика, Корица , Целые ядра пшеницы .
Промойте виноград. Обсушите и слегка помните руками, чтобы выноградинки чуть-чуть треснули.
В банки выкладываем виноград, засыпаем его сахаром и добавляем специи.
Заливаем остывшей кипяченой водой, закрываем и ставим в темное место. Каждые пять дней можно слегка встряхивать, чтобы перемешивались ингредиенты. Потом, на 21 день, через марлю аккуратно сцеживаем жидкость. Переливаем в новую банку. На этом этапе вино еще мутное.
Спустя еще 20 дней у нас уже получается отличное белое вино.
Вот вино без дрожжей и готово. Наслаждайтесь!