Готовится кефир с перцем очень просто. В блендере до однородности смешиваются кефир, соль и жгучий перец. Не советую заменять перец на молотый сушеный, в таком перце уже нет витаминов. Используйте для приготовления только свежий.
Рецепт «Кефир с перцем» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир, Соль, Перец чили .
Подготовим продукты. Перец жгучий нужно вымыть. Соль брать не обязательно, но мне кажется, что с ней вкуснее.
Часть перца мелко порежьте мелко для напитка.
В чашу блендера наливаем кефир, добавляем щепотку соли и перец.
Блендером доводим напиток до однородного состояния. Кефир с перцем готов.