Кефир должен быть комнатной температуры, именно так он лучше усвоится. Смешиваем его с корицей и употребляем.
Рецепт «Кефир с корицей» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир 1%, Корица молотая .
Приготовим продукты для напитка.
Добавляем молотую корицу в кефир. Перемешиваем.
Кефир с корицей готов! Приятного!
Добиться красивых правильных пиков совершенно не сложно, если строго придерживаться простых правил. Раз - сливки должны быть жирными, не менее 30%. Два - охлажденными. Три - не перестараться и не взбить масло.
Результатом приготовления домашнего майонеза должен стать густой однородный соус. Поэтому нужно ориентироваться на консистенцию майонеза, а не на затраченное время. Для ускорения взбивания рекомендуют использовать продукты одинаковой комнатной температуры.
Для приготовления картофельного пюре мы всегда выбираем рассыпчатые, хорошо разваривающиеся сорта, содержащие максимальное колличество крахмала. Ножи блендера, вращаясь с высокой скоростью разрывают набухшее крахмальное зерно в отваренном картофеле. Пюре буквально мгновенно становиться клейким, не пышным и мало съедобным. Работайте обычной толкушкой, да немного усилий и как результат восхитительное пюре.
Для качественного взбивания белков нужно использовать миксер с большей мощностью. Используйте миксеры от 200 ватт, для изготовления меренг и взбивания белков для крема этого будет достаточно.
Для замеса теста существует определенная насадка - крюк, для блинов отлично подходит насадка - венчики. Если блендер укомплектован такими насадками, то делать тесто можно.