Салат очень простой и питательный, готовится по типу восточных блюд. Пекинская капуста и солоноватый вкус соевого соуса придают ему пикантность, а благодаря тому, что в составе только овощи, в желудке появляется приятное ощущение легкости. Кроме указанных в рецепте продуктов, можно смело добавлять другие, которые гармонично сочетаются по вкусу.
Рецепт «Салат с соевым соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Капуста пекинская, Томаты, Перец болгарский, Кинза, Соевый соус , Сметана, Соль .
Первым делом отделяю несколько листов пекинской капусты. Мою их тщательно, срезаю твердую часть, которую затем мелко нарезаю, мягкие листья тоже нарезаю, но уже крупно.
Болгарский перец мою и разрезаю на 2 части, очищаю от семян и нарезаю кубиком среднего размера.
Помидоры беру не очень сочные, лучше «сливки»(они более мясистые). Мою их и нарезаю кусочками среднего размера.
Кинзу мою хорошенько и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю крупно.
В отдельной миске смешиваю сметану и соевый соус, немного солю и перемешиваю.
Смешиваю в миске все ингредиенты, заправляю их соусом. Подаю салат к любому гарниру. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.