Легкий в приготовлении и легкий для желудка салат. Он достоин того, чтобы занять почетное место на праздничном столе. Необычное сочетание продуктов и необычное оформление наверняка заинтересуют ваших гостей.
Смотрите, как приготовить салат "Черепаха" с виноградом.
Рецепт «Салат «Черепаха» с виноградом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Отварная куриная грудка, Виноград белый, Яйцо вареное, Сыр твердый, Яблоки , Лук репчатый, Лимон, Майонез , Листья салата.
Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.
Очистим репчатый лук и нарежем маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком, через 5 минут воду сливаем и поливаем лук соком лимона.
Натираем на крупной терке сыр и вареные яйца.
Яблоки лучше брать кислые. Очищаем их от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
Приступаем к сборке салата. Формировать мы его будем полусферой, имитируя форму панциря черепахи. Первым слоем выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом.
Следующий слой — лук, который смешиваем с яблоками.
Смазываем майонезом
И последний слой — яйца и сыр. Покрываем майонезом и ставим в холодильник на час-два.
Помоем виноград и каждую ягодку разрежем вдоль пополам. Удаляем косточки. Ставим салат в холодильник минут на 30.
Достанем салат из холодильника и украсим блюдо листьями салата. Выкладываем ягоды винограда и формируем мордочку черепашки.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.