Всеми любимый салат "Оливье" в классическом исполнении иногда надоедает. И, чтобы привнести интересную нотку в привычный салат и разнообразить его, мы меняем некоторые ингредиенты. Рецепт приготовления оливье с индейкой несложный, и готовить его одно удовольствие: минимум грязной посуды и максимум наслаждения вкусом. Такой интересный и очень вкусный салат украсит ваше праздничное застолье.
Рецепт «Оливье с индейкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Индейка (нога), Картофель, Морковь, Яйцо, Маринованный огурец , Консервированный горошек, Твердый сыр, Зеленый лук , Укроп, Домашний майонез, Репчатый лук.
Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.
Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки — в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.
Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время — 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.
Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.
Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.
Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.
Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.
Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.