Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Биточки в сметане». Попробуйте обязательно
Рецепт «Биточки в сметане» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говяжий фарш, Свиной фарш, Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука , Сметана, Растительное масло, Зелень .
Фарш смешать с солью и перцем и разделать его в форме биточков размером 3-4 см в диаметре.
Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут.
При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.