Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чили кон карне с тортильями». Попробуйте обязательно
Рецепт «Чили кон карне с тортильями» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Специи, Молотый тмин, Молотый перец чили, Паприка, Репчатый лук , Растительное масло, Чеснок, Красный перец чили , Говяжий фарш, Консервированные помидоры, Томатная паста, Красная консервированная фасоль, Орегано, Говяжий бульон, Сахар, Тортильи.
Разогрейте маленькую сковороду на среднем огне и обжарьте тмин, специи, молотый чили и паприку в течение 1 минуты. Переложите на тарелку.
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 2–3 минуты до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный чили, жарьте еще 1 минуту. Добавьте мясо и жарьте на сильном огне 4–5 минут до золотистого цвета, разбивая комки.
Добавьте помидоры, томатную пасту, фасоль, бульон, орегано, сахар и специи. Уменьшите огонь и тушите, помешивая, 1 час. Посолите и подавайте с тортильями и гуакамоле.