Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лобио с грецкими орехами и чили». Попробуйте обязательно
Рецепт «Лобио с грецкими орехами и чили» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фасоль, Грецкие орехи, Красный лук, Чеснок, Кинза , Красный винный уксус, Перец чили, Хмели-сунели , Базилик, Подсолнечное масло.
Раздавите, очистите и нарежьте чеснок мелко, разотрите чеснок в пасту плоскостью ножа, очистите и нарежьте лук мелко, разрежьте перец чили вдоль, извлеките семена и нарежьте половину перца чили мелко.
Прокрутите орехи через мясорубку или измельчите в блендере; отделите листья базилика от стеблей, нарежьте кинзу и листья базилика мелко.
Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки подсолнечного масла, обжарьте лук на среднем огне в течение 2 минут.
Добавьте в сковороду фасоль, прогрейте на среднем огне 1 минуту.
Переложите фасоль в миску, добавьте орехи, чеснок, чили перец и уксус, посолите, поперчите, перемешайте.
Добавьте хмели-сунели, зелень, 2 столовые ложки подсолнечного масла, перемешайте.
Подавайте.