Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свекла с чесноком и грецкими орехами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свекла с чесноком и грецкими орехами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 105 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свекла, Вода, Чеснок, Оливковое масло, Свежий кориандр , Красный винный уксус, Зеленый лук, Толченые грецкие орехи .
Хорошо промойте свеклу и выложите в кастрюлю для микроволновой печи. Залейте водой и добавьте неочищенные зубчики чеснока. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку примерно на 6-9 минут, пока свекла не станет мягкой.
Выложите свеклу и чеснок на разделочную доску и оставьте остывать.
Очистите свеклу, разрежьте пополам и затем порежьте на тонкие ломтики.
Очистите чеснок и разомните в пюре. Переложите в миску и добавьте масло, уксус, мелко нарезанный кориандр. Порежьте у зеленого лука только белую часть и добавьте к чесночной массе. Посолите и поперчите.
Добавьте свеклу, хорошо перемешайте и разложите по тарелкам. Сверху посыпьте орехами.