Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченые кальмары с грибами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченые кальмары с грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Репчатый лук, Кальмары, Свежие шампиньоны, Сметана, Соль , Молотый черный перец, Сыр моцарелла, Растительное масло .
Кальмары очистить, промыть и нарезать соломкой.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и добавите мелко нарезанный лук. Пассеровать 2 минуты до мягкости, затем добавите нарезанные шампиньоны. Готовите еще 3 минуты.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
В другой сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарите кальмары примерно 1-2 минуты. Добавите лук с грибами, сметану, соль и перец. Довести до кипения и переложите в небольшие формочки или маленькие сковородки. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Подавайте сразу.