Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью». Попробуйте обязательно
Рецепт «Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Шампиньоны, Капуста брокколи, Морковь, Оливковое масло , Очищенные семена тыквы, Помидоры, Молотый черный перец , Молотый сушеный чеснок, Соль.
Цукини разрезать вдоль на 2 части, аккуратно удалить то, что с семечками. Две эти дольки положить на блюдо, плотно накрыть и поставить в микроволновку на 10 минут на 600 В.
Тем временем в сковороде протушить грибы, капусту и морковь до мягкого состояния (придется периодически мешать и добавлять воды). Добавить тыквенные семечки.
Взять 2 листа фольги размером А4, положить один на другой. Положить оба цукини на фольгу срезами вверх.
Смазать горчицей. Упаковать в каждую половинку цукини начинку. Сверху положить томатные кружочки.
Накрыть фольгой, защипить со всех концов, чтобы получился увесистый сверточек - и на решетку на 25 минут (грилль-вентилятор, температура 170 градусов)
Через 25 минут раскрыть верх, подставить под решетку гриля еще на 10 минут.