Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зеленый рис». Попробуйте обязательно
Рецепт «Зеленый рис» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Перец чили, Белый лук, Чеснок, Рубленная кинза, Куриный бульон , Длиннозерный рис, Соль, Растительное масло , Молотый черный перец.
Смешать лук, чеснок, кинзу, чили и 1 стакан куриного бульона в блендере. Приправить солью.
Промыть и просушить рис. Нагреть масло в сковороде на средней температуре и добавить рис. Обжарить его, постоянно помешивая, в течение 2 минут. Добавить соус и оставшийся стакан бульона. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. Выключить огонь, но не открывать крышку, дав рису еще пропариться минут 10.